La fameuse fabrique de macarons de Chaville s'est associée à l'AMOP , association d'apiculture de l'Ouest Parisien, pour confectionner des macarons dont la recette est proche de celle des amaretti ( macarons italiens non fourrés) et dont l'ingrédient de choix est du miel de Chaville. Les fleurs de châtaignier des forêts de Meudon et Fausses Reposes et la multitude de fleurs des nombreux jardins donnent au miel de Chaville une saveur très particulière que nous pouvons déguster avec délice et gourmandise nature et dorénavant dans un macaron Chavillois qui est de fait le 1er produit local commercialisé .
Bravo pour cette initiative ! On soutient ! ;) sans aucun doute !
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